每 100 克
| 水 (克 ) | 72.94 |
| 热量 (大卡 ) | 134.0 |
| 热量 (千焦 ) | 559.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 5.98 |
| 总脂肪 (克 ) | 5.99 |
| 灰份 (克 ) | 1.12 |
| 碳水化合物 (克 ) | 13.96 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.4 |
| 总糖 (克 ) | 1.41 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 1.18 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.24 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 11.44 |
| 钙 (毫克 ) | 57.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.91 |
| 镁 (毫克 ) | 13.0 |
| 磷 (毫克 ) | 97.0 |
| 钾 (毫克 ) | 72.0 |
| 钠 (毫克 ) | 335.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.55 |
| 铜 (毫克 ) | 0.26 |
| 锰 (毫克 ) | 0.22 |
| 硒 (微克 ) | 11.5 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.076 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.186 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.046 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.13 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.037 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.09 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.398 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.132 |
| 12:0 (克 ) | 0.176 |
| 13:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.577 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 1.702 |
| 17:0 (克 ) | 0.0 |
| 18:0 (克 ) | 0.812 |
| 20:0 (克 ) | 0.0 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.644 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.111 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.533 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.4 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.4 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 20.0 |